天才醸造家 小山英明が世界に問う。
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「２００９年はグレートヴィンテージです。」（小山） 昨年の信州は、とても涼しい夏でした。日照時間も少なく、ブドウの出来を心配 していましたが、先日リリースのお電話を小山さんから頂いた折にたずねると、 「２００９年はグレートヴィンテージですよ。」 と、電話の向こうの笑顔が伝わる声で、意外にもそうおっしゃいました。 たしかに、昨年前半は冷夏だったのですが、８月中旬頃から、ブドウが実をつけた 後の一番大事な時季は、毎日暑い暑い好天が続きました。南向き斜面の陽光を一杯に 浴びたブドウ達は、全ての恵みを存分に受けたようです。 「ひと夏越した９月頃から、長く飲み頃が続くと思います。」 小山さん自信の年、２００９ヴィンテージをお楽しみ下さいませ。 いずれも数量限定です。 |
